SAŁATKA Z JARMUŻEM

Bardzo szybka i smaczna sałatka z jarmużem

Składniki:

jarmuż, można zastąpić dowolnym rodzajem sałaty lub mixem sałat
1 awokado,
1 mozzarella pokrojona w kostkę lub mini mozarelle
kiść pomidorków koktajlowych lub innych 
1 gruszka,
sól, pieprz, zioła prowansalskie, 

Dressing:
3-4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka oleju z pestek dyni, 1 łyżka oleju z orzechów laskowych lub włoskich, 3 łyżki octu balsamicznego, sok z cytryny ok. 1 łyżki, sól, pieprz,  szczypta ziół prowansalskich, łyżeczka miodu 

Przygotowanie dressingu: Wymienione wyżej składniki wlewamy do słoiczka lub kubka i łączymy razem dobrze potrząsając lub mieszając łyżką. 

Przygotowanie sałatki:
Umyty i pozbawiony łykowatych części jarmuż umieszczamy w misce, dodajemy awokado pokrojone w kostkę, mozzarelle mini, gruszkę pokrojoną w kostkę oraz pomidorki. Solimy lekko i dodajemy odrobinę pieprzu, następnie zalewamy wszystko uprzednio przygotowanym dressingiem, a na koniec całość polewamy odrobiną sosu kremowego balsamico oraz oprószamy lekko ziołami prowansalskimi. 





2019-11-11 17:30 658 co na obiad, sałatka z jarmużem, sałatka z awokado, sałatka z mozarellą

Komentarze

Ten materiał nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Twój mail będzie nie widoczny.