Sałatka z jarmużem

Sałatka z jarmużem 


Bardzo niedoceniany i trochę zapomniany, ale powoli wraca do łask.....
Przedstawiamy bardzo szybką i rewelacyjną sałatkę z jarmużem

Składniki:

- jarmuż (można również zastąpić dowolnym rodzajem sałaty. lub mixem sałat),
-  1 awokado,
- 1 mozzarella mini, lub pokrojona w kostkę, 
- kiść pomidorów koktajlowych lub innych 
- 1 gruszka,
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, 

Dressing: 3-4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka oleju z pestek dyni, 1 łyżka oleju z orzechów laskowych lub włoskich, 3 łyżki octu balsamicznego, sok z cytryny ok 1 łyżki, sól, pieprz,  szczypta ziół prowansalskich, łyżeczka miodu 

Przygotowanie dressingu: Wymienione wyżej składniki wlewamy do słoiczka lub kubka i łączymy razem dobrze potrząsając lub mieszając łyżką. 

Przygotowanie sałatki:

Umyty i pozbawiony łykowatych części jarmuż umieszczamy w misce, dodajemy awokado pokrojone w kostkę, mozzarelle mini, gruszkę pokrojoną w kostkę oraz pomidorki. Solimy lekko i dodajemy odrobinę pieprzu, następnie zalewamy wszystko uprzednio przygotowanych dressingiem i na koniec całość polewamy odrobiną sosu kremowego balsamico oraz oprószamy lekko ziołami prowansalskimi. 

Gotowe, życzymy smacznego.



2019-11-11 17:30 105 co na obiad, sałatka z jarmużem

Komentarze

Ten materiał nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Twój mail będzie nie widoczny.