Smażone pomidory z papryką i mozzarellą

Smażone pomidory z papryką i mozzarellą

 

Składniki dla 3 osób

 

250g małych pomidorów

400g zielonych małych papryk

3 ząbki czosnku

1 duża mozzarella 250g

Oliwa z oliwek

Kminek, pieprz zielony

 

Przepis ten to bardzo prosta i smaczna przystawka, szybka w wykonaniu i perfekcyjnie nadająca się na letnie grillowanie.

Pierwsza czynnością jest dokładne umycie i wysuszenie warzyw, papryczki lekko zgniatamy, aby popękały. Następnie rozgrzewamy oliwę w garnku i smażymy na niej papryczki, następnie dodajemy pomidory i czosnek oraz przyprawy. Odcedzamy z oleju i przyprawiamy sola i pieprzem do smaku i podajemy z mozzarella.

 

 

 

2019-09-18 08:39 120 co na obiad, Smażone pomidory z papryką i mozzarellą, mozzarella

Komentarze

Ten materiał nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Twój mail będzie nie widoczny.